海量資源,盡在掌握
 天然風味劑源當今世界,人們大都偏好食用天然材料。許多奇妙的化學品隨著化學發(fā)展而得到合成。因此,化學家可以創(chuàng)造出具有香氣、滋味和顏色的各種化合物。但由于試驗發(fā)現(xiàn)某些化學物質具有毒性和致癌性,使得食品消費者再次 (共 1433 字) [閱讀本文] >>