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生物發(fā)酵 共有 293 個(gè)詞條內(nèi)容

六、分子設(shè)計(jì)育種

    日益發(fā)展的基因設(shè)計(jì)與合成技術(shù)使通過基因設(shè)計(jì)改善蛋白表達(dá)成為可能。分子設(shè)計(jì)育種,是通過生物信息學(xué)平臺(tái)中的基因組和蛋白組數(shù)據(jù),對(duì)育種程序中的諸多因素進(jìn)行模擬、篩選和優(yōu)化,得出最佳的符合育種目標(biāo)的基因序列,以提高微...[繼續(xù)閱讀]

生物發(fā)酵

七、最新研究進(jìn)展

    工業(yè)微生物育種的最新研究進(jìn)展主要是在基因水平上利用易錯(cuò)PCR、DNA重組、DNA改組(DNAshuffling)、增長截短技術(shù)、合成改組等獲得隨機(jī)突變的基因,并通過選擇壓力和傳代篩選獲得穩(wěn)定的正突變株,以及代謝組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)和蛋白細(xì)胞學(xué)...[繼續(xù)閱讀]

生物發(fā)酵

一、短期保藏

    短期保藏一般指的是保藏期在1年以內(nèi)的菌種保藏,如斜面低溫保藏法和穿刺保藏法等。短期保藏適用于科研和生產(chǎn)上對(duì)經(jīng)常使用的菌種的保藏。斜面低溫保藏法,又稱定期移植保藏法,是將在斜面培養(yǎng)基上生長完全的微生物直接置于...[繼續(xù)閱讀]

生物發(fā)酵

二、中期保藏

    中期保藏一般是指保藏期在1~10年的菌種保藏,如液體石蠟封藏法、濾紙保藏法、麩皮保藏法和甘油懸浮液保藏法等,適用于較長時(shí)間保藏菌種,是許多企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)原種的保藏方法。(一)液體石蠟封藏法該方法是在微生物生長完全的...[繼續(xù)閱讀]

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三、長期保藏

    長期保藏一般是指菌種保藏期在10年以上,甚至永久保存的菌種保藏,如液氮超低溫保藏法。冷凍真空干燥保藏法和砂土管保藏法等。(一)液氮超低溫保藏法液氮超低溫保藏法簡稱液氮法或者液氮保藏法。是把包含菌種與冷凍保護(hù)劑的...[繼續(xù)閱讀]

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四、最新研究進(jìn)展

    微生物菌種保藏的最新研究進(jìn)展有程序降溫控制技術(shù)(程控降溫儀)、原位低溫保藏技術(shù)、包埋固定化技術(shù)、玻璃化技術(shù)。(1)原位低溫保藏技術(shù) 有些菌種不可培養(yǎng),也無法采用標(biāo)準(zhǔn)的冷凍干燥技術(shù)保藏,如一些致病菌、無法培養(yǎng)的菌種...[繼續(xù)閱讀]

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一、菌種活化

    長期保藏的菌種由于保藏溫度低、時(shí)間長,活力很低,不能直接用于生產(chǎn),需要進(jìn)行菌種活化。菌種活化是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中等處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入新鮮的試管斜面或液體培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng),使孢子或芽孢萌發(fā)或...[繼續(xù)閱讀]

生物發(fā)酵

二、小試

    在進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)之前,需要先進(jìn)行小型試驗(yàn),以較低的成本和較短的時(shí)間獲得所需的數(shù)據(jù),并初步評(píng)估發(fā)酵生產(chǎn)的效益以及生產(chǎn)的可能性。小型試驗(yàn)一般是采用實(shí)驗(yàn)室的小型設(shè)備,如三角瓶、50L以內(nèi)的發(fā)酵罐等,進(jìn)行單因素實(shí)驗(yàn)和多因素正...[繼續(xù)閱讀]

生物發(fā)酵

三、中試

    一般在工廠試驗(yàn)車間進(jìn)行,發(fā)酵罐體積在50~5000L,目的是驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的可靠性,選擇最優(yōu)的接種、培養(yǎng)基滅菌方式和下游處理工藝,并可以將獲得的產(chǎn)物進(jìn)行產(chǎn)物分析和試用。中試之后,在容積為5000L以上的發(fā)酵罐進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn),優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

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四、發(fā)酵放大的原理和方法

    在大量的實(shí)驗(yàn)室研究和生產(chǎn)實(shí)踐中,科學(xué)工作者和發(fā)酵工作者總結(jié)出了發(fā)酵放大的原理和方法,有因次分析法、經(jīng)驗(yàn)法則法、數(shù)學(xué)模擬法和時(shí)間常數(shù)法,其中的原理是幾何相似、流體動(dòng)力學(xué)相似和流體運(yùn)動(dòng)學(xué)相似。工業(yè)生產(chǎn)中主要是基...[繼續(xù)閱讀]

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