海量資源,盡在掌握
 1.食用價值食用菌的蛋白質含量雖低于動物肉類食品,但卻高于其他大多數(shù)食物甚至包括牛奶。據(jù)統(tǒng)計,全世界每年約有5億人患蛋白質營養(yǎng)不足癥,大力發(fā)展食用菌產業(yè),是解決世界糧食不足,特別是解決嚴重缺乏蛋白質的有效途 (共 1999 字) [閱讀本文] >>