纖細裸藻中副淀粉與脂質代謝研究進展

摘要： 纖細裸藻(Euglena gracilis)不僅是一種具有高附加值的保健食品，其胞內的副淀粉在生物醫(yī)藥領域具有潛在的應用價值。近年來，隨著對纖細裸藻的深入研究，關于其在異養(yǎng)發(fā)酵、副淀粉的結構分析及生理功效等方面均取得了很大的成果，但是關于其副淀粉與脂質代謝與調控的綜述報道較少。文章對纖細裸藻副淀粉與脂質代謝方面進行了綜述，包括副淀粉合成與代謝途徑、蠟酯的生物合成途徑，以及營養(yǎng)限... （共9頁）