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辣椒素與槲皮苷通過EGFR/PI3K/Akt信號通路調節(jié)HepG2細胞脂質代謝作用機制

食品科學 頁數(shù): 9 2023-12-26
摘要: 為探究辣椒素與槲皮苷協(xié)同調節(jié)肝臟脂質代謝的分子機制,本實驗利用油酸誘導的HepG2高脂細胞模型,研究辣椒素單獨處理及辣椒素與槲皮苷聯(lián)合處理對HepG2細胞存活率的影響,采用油紅O染色法觀察HepG2細胞脂質積累情況,同時測定細胞內總甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、總膽汁酸的含量水平,采用免疫印跡法測定表面生長因子受體(epidermal growth... (共9頁)

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