靈芝孢子粉和孢子油脂溶性成分分析
食用菌學(xué)報
頁數(shù): 14 2024-06-11
摘要: 分析不同破壁時間、不同來源靈芝(Ganoderma lucidum)孢子粉,靈芝孢子油加工原料(破壁孢子粉)、中間體(制粒后孢子粉、一級萃取孢子油、二級萃取孢子油)和孢子油成品,不同來源靈芝孢子油,不同植物油的脂溶性成分含量和指紋圖譜。結(jié)果表明:破壁處理能顯著增加靈芝孢子粉中脂溶性成分溶出;不同來源靈芝孢子粉中脂溶性成分含量有差異,但不同來源孢子粉指紋圖譜相似度均大于0.90,... (共14頁)