鵝膏毒肽中毒動(dòng)物模型建立的研究進(jìn)展

摘要： 蘑菇中毒是我國最嚴(yán)重的食品安全問題之一。90%以上蘑菇中毒致人死亡事件是因誤食含鵝膏毒肽的蘑菇。目前，關(guān)于鵝膏毒肽毒理機(jī)制、毒代動(dòng)力及中毒治療研究眾多，但缺乏不同目的動(dòng)物模型建立的綜述。因此，本文根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康募皟?nèi)容對動(dòng)物選用、毒藥物類型、注射方式及劑量等多方面進(jìn)行綜述，旨在為建立鵝膏毒肽中毒動(dòng)物模型提供理論依據(jù)和參考。 （共7頁）