對我國食育行動的思考與展望——吃好還是吃對？

摘要： 新中國成立70周年以來,中國居民的飲食生活習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化。
當(dāng)前我國居民的飲食生活面臨營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡、食品安全問題頻發(fā)、飲食生活多樣性與外部化趨勢加重、飲食文化受到?jīng)_擊、食物浪費(fèi)嚴(yán)重等問題。
基于以上的現(xiàn)狀和問題,食育在我國開始越來越受到重視。 （共15頁）