刺楸樹皮中總皂苷的提取工藝優(yōu)化及其抑菌活性

摘要： 對刺楸樹皮中總皂苷的提取工藝進行優(yōu)化,并評價其抑菌活性。選用乙醇回流法,以刺楸樹皮為原料,總皂苷得率為評價指標(biāo),考察提取時間、提取溫度、乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比對總皂苷得率的影響。在單因素試驗基礎(chǔ)上,利用響應(yīng)面分析法優(yōu)化刺楸樹皮中總皂苷的提取工藝。結(jié)果表明:最佳提取條件為提取溫度70℃、提取時間1.5 h、乙醇體積分?jǐn)?shù)70%、料液比1∶15(g∶mL)。該條件下刺楸樹皮總皂苷得率為3.33%。抑菌試驗結(jié)果表明,刺楸樹皮中總皂苷對枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大腸桿菌(Escherichia coli)、酵母菌均有抑制作用,且在1.0 mg/mL的質(zhì)量濃度下對細菌的抑制作用更強。 （共5頁）