HPLC-CAD法測定白茅根中果糖、葡萄糖和蔗糖的含量

摘要： 目的:建立高效液相色譜串聯(lián)電噴霧檢測器(HPLC-CAD)同時測定30批白茅根樣品中果糖、葡萄糖和蔗糖的方法,并對不同來源白茅根所測糖類成分的含量進行比較,為其質量標準提高提供依據(jù)。方法:采用XbridgeAmide色譜柱(4.6mm×250mm,3.5μm),以乙腈-0.2%三乙胺水(75∶25)為流動相,流速1mL·min~(-1),柱溫30℃。結果:在建立的液相色譜條件下,上述3個糖類成分分離完全,果糖、葡萄糖、蔗糖進樣量分別在2.125~12.749、2.017~12.101、5.274~31.646μg范圍內(nèi)線性良好;精密度、重復性、穩(wěn)定性及回收率實驗結果均符合含量測定要求,果糖、葡萄糖和蔗糖進樣量的平均回收率(n=6)分別為99.8%、99.8%、100.7%。30批白茅根樣品中果糖、葡萄糖和蔗糖的含量分別為2.019~63.319、2.835~64.797、1.289~175.816mg·g~(-1)。以3個糖為指標,經(jīng)過系統(tǒng)聚類分析,性狀有問題的樣本被聚成一類,該類樣品中3個糖的含量均比較低,果糖小于17.500mg·g~(-1),葡萄糖低于12.800mg·g~(-1),蔗糖多小于51.900mg·g~(-1);符合《中華人民共和國藥典》規(guī)定的樣本為一類,此類樣品中3種糖含量較高,果糖與葡萄糖的含量大于性狀有問題的樣本。結論:該方法適用于白茅根中果糖、葡萄糖和蔗糖的含量測定,3個糖的測定對白茅根具有一定的鑒別意義。 （共6頁）