2010年四川省碘鹽監(jiān)測(cè)

摘要： 目的監(jiān)測(cè)2010年四川省居民戶碘鹽食用情況,確保居民食用合格碘鹽,有效防治碘缺乏病。方法采用隨機(jī)抽樣監(jiān)測(cè)和重點(diǎn)抽樣監(jiān)測(cè),隨機(jī)抽樣監(jiān)測(cè)在全省每縣采用分層隨機(jī)抽樣法抽取288份或300份鹽樣;重點(diǎn)抽樣監(jiān)測(cè)在38個(gè)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣每縣抽取300份鹽樣。隨機(jī)抽樣監(jiān)測(cè)樣品主要采用《制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法碘離子的測(cè)定》GB/T13025.7-1999中仲裁法進(jìn)行定量檢測(cè),重點(diǎn)抽樣監(jiān)測(cè)樣品采用自制碘鹽定性檢測(cè)試劑進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果全省隨機(jī)抽樣監(jiān)測(cè)應(yīng)監(jiān)測(cè)食鹽52 488份,實(shí)際監(jiān)測(cè)52 539份,其中合格碘鹽51 284份,不合格碘鹽955份,非碘鹽300份,合格碘鹽食用率97.9%,碘鹽覆蓋率99.6%,碘鹽合格率98.3%;重點(diǎn)抽樣監(jiān)測(cè)應(yīng)監(jiān)測(cè)食鹽11 400份,實(shí)際監(jiān)測(cè)11 400份,其中非碘鹽86份,碘鹽覆蓋率99.25%。結(jié)論 2010年四川省碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率和碘鹽合格率均大于90%,碘鹽指標(biāo)達(dá)到消除碘缺乏病標(biāo)準(zhǔn)。 （共3頁）