我國(guó)膠東茶葉主產(chǎn)區(qū)土壤-茶葉中重金屬污染特征與健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
中國(guó)食品衛(wèi)生雜志
頁(yè)數(shù): 9 2023-08-31
摘要: 目的 分析膠東半島茶葉主產(chǎn)區(qū)土壤與茶葉中重金屬污染特征和人群健康風(fēng)險(xiǎn)。方法 2015—2021年,在山東省海陽(yáng)市采集土壤樣品340份、茶葉樣品173份,測(cè)定樣品中4種主要重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、總汞(Hg)、總砷(As)元素含量。通過(guò)單因子指數(shù)法、內(nèi)梅羅綜合污染指數(shù)法對(duì)相關(guān)重金屬進(jìn)行評(píng)價(jià),并運(yùn)用皮爾遜相關(guān)分析和主成分分析對(duì)土壤與茶葉中重金屬含量關(guān)系及來(lái)源進(jìn)行分析。結(jié)果 研... (共9頁(yè))