絡(luò)合法提取膽固醇的研究進(jìn)展

摘要： 絡(luò)合法提取膽固醇的影響因素包括絡(luò)合劑種類、溶劑組成、溶劑總量、絡(luò)合溫度、絡(luò)合時間和解絡(luò)條件等。常用的絡(luò)合劑為氯化鈣等無機(jī)鹽類，但有機(jī)酸和皂苷也有作為絡(luò)合劑的潛力；非質(zhì)子性溶劑用量一般顯著多于質(zhì)子性溶劑；絡(luò)合溫度升高有利于提高收率。建議深入研究絡(luò)合過程機(jī)理，明確絡(luò)合物在不同溶劑體系中的溶解度規(guī)律，加強(qiáng)絡(luò)合過程建模方法研究。 （共7頁）