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響應(yīng)面分析法優(yōu)化銀杏葉黃酮類化合物的提取工藝

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 5 2023-04-25
摘要: 以乙醇為浸提液,利用微波萃取輔助超聲法提取銀杏葉中總黃酮類化合物,通過單因素試驗以及響應(yīng)面試驗設(shè)計優(yōu)化提取工藝。結(jié)果表明,黃酮類化合物的最佳提取條件為乙醇濃度63.15%、超聲時間2.65 min、液料比116∶1(mL∶g)、微波時間3.83 min,該條件下銀杏葉中黃酮化合物提取量為28.36 mg·g-1。 (共5頁)

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