天然蝦青素的提取、純化研究進展

摘要： 近年來蝦青素的提取、純化工藝在不斷優(yōu)化，微波、超聲、超臨界流體萃取術(shù)、生物酶法等技術(shù)可顯著增加提取量。柱層析法、高效液相色譜法是最常見的純化手段。綜述蝦青素的提取、純化研究進展，以期為提取、純化方法的聯(lián)合利用提供參考，促進蝦青素的高效獲取。 （共8頁）