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科普 - 新型糖果生產(chǎn)和配方 - 列表
一、糖果新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨向
二、糖果新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方法與途徑
三、糖果新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作流程
一、物料平衡原則
二、符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原則
三、市場(chǎng)的定位原則
四、工藝配方與生產(chǎn)設(shè)備相吻合的原則
一、糖果新產(chǎn)品成本核算及價(jià)格測(cè)算方法
二、糖果新產(chǎn)品單位成本分析
三、調(diào)整配方和工藝途徑時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
共212條
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