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第一節(jié) 小曲白酒勾兌與調(diào)味的作用及目的
重慶小曲白酒

        勾兌與調(diào)味是白酒生產(chǎn)工藝中的重要組成部分,它是提高產(chǎn)品質(zhì)量、突出酒體風(fēng)格、穩(wěn)定酒質(zhì)的重要手段。白酒的勾兌與調(diào)味是按照酒體設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)基酒進(jìn)行的嘗評(píng)、組合、調(diào)味,這些過(guò)程組成了一個(gè)不可分割的有機(jī)整體。嘗評(píng)是了    （共 734 字）     [閱讀本文] >>

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第一節(jié) 小曲白酒勾兌與調(diào)味的作用及目的 - 重慶小曲白酒
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第一節(jié) 小曲白酒勾兌與調(diào)味的作用及目的
重慶小曲白酒

        勾兌與調(diào)味是白酒生產(chǎn)工藝中的重要組成部分,它是提高產(chǎn)品質(zhì)量、突出酒體風(fēng)格、穩(wěn)定酒質(zhì)的重要手段。白酒的勾兌與調(diào)味是按照酒體設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)基酒進(jìn)行的嘗評(píng)、組合、調(diào)味,這些過(guò)程組成了一個(gè)不可分割的有機(jī)整體。嘗評(píng)是了    （共 734 字）     [閱讀本文] >>

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