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 玉米胚芽處理包括原料清理、軋胚和蒸炒。玉米油生產(chǎn)使用的原料是玉米淀粉生產(chǎn)得到的玉米胚芽,由于這種胚芽是經(jīng)過亞硫酸浸漬的,所以生產(chǎn)過程和操作具有特殊性。圖4-6 玉米胚芽處理工藝流程玉米胚芽處理工藝流程見圖4-6。 (共 3879 字) [閱讀本文] >>