甘草不僅用于醫(yī)藥方面,而且在食品、煙草、日用化學(xué)品等行業(yè)的應(yīng)用范圍也將不斷擴(kuò)大。經(jīng)研究,其提取物添加到啤酒、飲料、糖果、醬油等食品中,能使上述食品的營養(yǎng)水平增加;用于香煙制造則能增強(qiáng)香煙的味道和品質(zhì)。此外,甘草...[繼續(xù)閱讀]

    超臨界流體提取(SupercriticalFluidExtraction,SFE)是20世紀(jì)80年代發(fā)展起來的高新技術(shù),90年代開始被應(yīng)用于中藥有效成分的提取。SFE具有提取效率高、操作簡便安全、對易揮發(fā)組分或生理活性物質(zhì)極少損失或破壞、沒有溶劑殘留、產(chǎn)品質(zhì)量高...[繼續(xù)閱讀]

    超聲波輔助提取(UltrasonicAssistedExtraction,UAE)是利用超聲波強(qiáng)化提取天然藥物中活性成分的方法。其原理是:存在于物質(zhì)中的微氣核(空化核)在超聲波的作用下產(chǎn)生振動、生長和崩潰的過程(即超聲空化效應(yīng)),從而產(chǎn)生局部的高溫高壓,增強(qiáng)...[繼續(xù)閱讀]

    微波輔助提取(MicrowaveAssistedExtraction,MAE)是Ganeler等人于20世紀(jì)80年代首先提出的,目前已廣泛應(yīng)用于天然產(chǎn)物中有效成分的提取。微波加熱導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的極性物質(zhì),尤其是水分子吸收微波能產(chǎn)生大量的熱量,使胞內(nèi)溫度迅速上升,液態(tài)水汽...[繼續(xù)閱讀]

    動態(tài)逆流提取(DynamicCountercurrentExtraction,DCE)能夠充分利用固液兩相的濃度梯度,逐級將有效成分?jǐn)U散至起始濃度較低的套提溶液中,使得出料的提取液達(dá)到較高的平衡濃度。DCE既可保證被提取物的提取率,又節(jié)省能源,縮短提取時間,并大...[繼續(xù)閱讀]

    微波是頻率在300MHz～300GHz,即波長在0.001～1m范圍內(nèi)的高頻電磁波,它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。微波的作用原理是利用空間電場和磁場的高頻振蕩,引發(fā)物料中極性分子隨之產(chǎn)生高頻運動,使物料整體產(chǎn)生熱...[繼續(xù)閱讀]

    一般說來,工業(yè)微波提取設(shè)備必須具備以下基本條件:①微波發(fā)生功率足夠大,工作狀態(tài)穩(wěn)定,一般應(yīng)配備有溫控附件。②設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,可隨意調(diào)整,便于拆卸和運輸,能連續(xù)運轉(zhuǎn),操作簡便。③安全,微波泄露符合要求,用大于10mW量程的漏場...[繼續(xù)閱讀]

    影響微波提取效果的因素很多,如提取劑的種類、pH及其用量,微波功率,物料粒度及含水量,提取溫度,提取時間,操作壓力等。微波提取操作過程中需要控制的參數(shù)主要包括:①提取劑的種類:提取溶劑的選擇對提取結(jié)果的影響至關(guān)重要。...[繼續(xù)閱讀]

    2.2.4.1微波提取工藝微波提取工藝與常規(guī)提取工藝相同,一般主要經(jīng)過以下步驟:選料、清洗、粉碎、微波提取、固液分離、提取液濃縮、干燥、粉化、產(chǎn)品。筆者用圖2-2-6所示的WCD2S—1型微波提取設(shè)備對影響甘草酸微波提取效果的因素...[繼續(xù)閱讀]

    微波輔助提取技術(shù)以其快速、低耗、輕污染、設(shè)備簡單及萃取效率高等優(yōu)點受到不同領(lǐng)域研究人員的重視。但該法僅適用于熱穩(wěn)定物質(zhì)的提取,而不能用于熱敏感的物質(zhì)?，F(xiàn)有文獻(xiàn)表明,目前微波輔助提取技術(shù)主要應(yīng)用在單味藥有效成...[繼續(xù)閱讀]