海量資源,盡在掌握
 頂空技術可能是捕獲和檢測香味化合物最容易的方法,因為這些香味化合物存在于樣品上方的空間中。該法既簡單又方便,因而被應用于各種各樣的基質中,特別適用于能釋放香味的基質,如花和水果。如果基質放香不足,可以溫和地加熱 (共 1111 字) [閱讀本文] >>