海量資源,盡在掌握
 玉米淀粉是能量物質(zhì),營養(yǎng)成分很低。玉米淀粉營養(yǎng)成分見表2-9。表2-9玉米淀粉營養(yǎng)成分(以100g計)名 稱含 量名 稱含 量水分13.5g鈣18mg能量345kJ磷25mg能量1443kcal鉀8mg碳水化合物85g鈉6.3mg蛋白質(zhì)0.37g鎂6mg脂肪0.1g鐵4mg膳食纖維 (共 518 字) [閱讀本文] >>