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(一)大蒜粉加工技術(shù)
大蒜安全生產(chǎn)技術(shù)

        大蒜粉味道鮮美,濃郁香辣,加工設(shè)備簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)效益顯著。1.生產(chǎn)工藝流程成熟蒜瓣→去皮→分選→清洗→脫臭→切片→燙漂→冷水漂洗冷卻→瀝干→低溫干燥→粉碎→過(guò)篩→包裝→成品入庫(kù)。2.工藝操作要點(diǎn)(1)優(yōu)質(zhì)大蒜用大落地脫皮    （共 406 字）     [閱讀本文] >>

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